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I Nostri Salumi ed Insaccati Toscani

Tutti i salumi e gli insaccati sono di produzione propria

Salsiccia Toscana Fresca

carne di maiale macinata condita con sale, pepe e e spezie

Salsiccia Toscana Stagionata

carne di maiale macinata condita con sale, pepe e e spezie, fatta riposare per tre mesi

Salsiccia Lucana stagionata

carne di maiale macinata grossolanamente condita con sale, pepe, finocchietto selvatico e peperoncino

Lonzino

Salamino tipo cacciatorino

Finocchiona

Salamino piccante

Salame toscano

Sbriciolona al finocchio

Soppressata

Mortadella al pistacchio

Mortadella al tarufo

Prosciutto cotto di maiale toscano

Prosciutto crudo toscano

Bresaola di scottona toscana

Wurstel di Maiale

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Rigatino (pancetta)

Guanciale

Carne Salada

Porchetta di Dario!

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